🛒 Produktbeschreibung

LJ BROTHER Malatang Dongbei Hotpot ist eine traditionelle chinesische Hot-Pot-Mischung aus der nordöstlichen Region Dongbei. Sie kombiniert verschiedene Nudeln, ausgewähltes Gemüse sowie mehrere Würz-, Öl- und Saucenbeutel zu einem intensiv würzigen, umami-reichen und angenehm scharfen Geschmackserlebnis. Ideal für alle, die authentischen Malatang-Genuss zu Hause erleben möchten.

🍽️ Serviervorschlag

Als klassischer Malatang Hot Pot in Brühe servieren oder als würziges Nudelgericht mit frischem Gemüse und Tofu genießen.

⏲️ Zubereitungszeit

Ca. 3–5 Minuten in kochendem Wasser oder Brühe garen.

🍲 Verwendungsarten

Hot Pot: Traditionell in würziger Brühe zubereitet.
Nudelgericht: Als sättigende, scharfe Mahlzeit.
Suppengericht: Mit zusätzlichem Gemüse und Einlagen kombinierbar.

🥗 Zutaten & Allergene

Nudeln (31,2%): Maismehl (88,8%), Buchweizenmehl, Weizenmehl, Spinatmehl, Salz;
Gemüse (31,2%): Kartoffel, Lotuswurzel, Kelp, Hirneola Polytricha, Bambusscheiben, Wasser, Salz, Säureregulator (E330), Konservierungsstoff (E202), Bindemittel (E385);
Gewürz (8,3%): Magermilchpulver, pflanzliches Fettpulver (Glukose, hydriertes Sojaöl, Antioxidans E340, Emulgatoren E452, E471, E472e), Salz, Zucker, Geschmacksverstärker (E621, E635);
Soße (7,6%): Palmöl, Sojaöl, Breitbohnenpaste (SOJA, WEIZEN), Chili, Gewürze, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Farbstoff (E160c);
Chilipaste (6%): Rapsöl, Chili, SESAM;
Sesampaste (5,1%): Sesampaste, Erdnusspaste, Sojaöl;
Essig (4,3%): Wasser, Sorghum, Gerste, Erbsen, Salz;
Getrocknete Gemüse (3,9%): Soja, Pak Choi;
Ölbeutel (2,4%): Rapsöl, Sichuan-Pfeffer.
⚠ Allergene: Enthält SOJA, WEIZEN (Gluten), MILCH, SESAM, ERDNÜSSE.

📊 Nährwertangaben (pro 100 g)

Energie: 1330 kJ / 318 kcal
Fett: 18 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 33 g (davon Zucker: 4,8 g)
Eiweiß: 6,7 g
Salz: 2,8 g

👨‍🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung

1. Alle Zutaten aus der Verpackung nehmen.
2. Nudeln und Gemüse in kochendes Wasser oder Brühe geben.
3. Würz-, Öl- und Saucenbeutel nach Geschmack hinzufügen.
4. 3–5 Minuten kochen, umrühren und heiß servieren.

📦 Lagerempfehlung

Kühl und trocken lagern.

ℹ️ Weitere Informationen

🏭 Hersteller

LJ BROTHER, China

⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum

Siehe Produktverpackung.

📖 Mehr zum Produkt

Was ist Malatang?
Malatang ist eine beliebte chinesische Streetfood-Spezialität, bei der verschiedene Zutaten in einer würzig-scharfen Brühe gegart werden. Besonders bekannt ist Malatang für seine intensive Würze, Chili-Schärfe und den typischen Sichuan-Pfeffer.

Dongbei-Stil – herzhaft & aromatisch
Die Dongbei-Variante stammt aus Nordostchina und ist bekannt für kräftige, ausgewogene Aromen mit einer angenehmen Schärfe und viel Umami.

Alles in einem Set
Diese Hot-Pot-Packung enthält Nudeln, Gemüse und mehrere Würzkomponenten – perfekt für ein authentisches Malatang-Erlebnis ohne zusätzlichen Aufwand.

👩‍🍳 Rezeptideen

🍲 Klassischer Malatang Hot Pot

Zubereitung:

1. Brühe erhitzen und alle Zutaten hinzufügen.
2. Nach Geschmack zusätzliche Chili oder Gemüse ergänzen.
3. Heiß servieren.

🍜 Malatang als Nudelgericht

Zubereitung:

1. Zutaten in wenig Wasser kochen.
2. Brühe leicht einkochen lassen.
3. Als würziges Nudelgericht servieren.